Seguro que en los últimos meses has oído hablar de la gran cantidad de azúcares que llevan todos los alimentos que consumes a diario. El bollo con el que desayunas, el refresco que te tomas a media mañana en el trabajo o el café con el que haces frente a la tarde. Todo lleva azúcar y casi todo en cantidades poco recomendables. Hasta las organizaciones médicas han avisado en los últimos meses de que nos estamos pasando con el azúcar y que ese consumo excesivo podría estar detrás de muchos de los problemas de obesidad que vemos cada día a nuestro alrededor. Pero, ¿cuál es la solución? Empezar a renunciar poco a poco al azúcar refinado que le echas a los postres o al café. El nutricionista Miquel Girones te propone seis especias (y una alimento) con las que endulzar sin azúcar.
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